文明堂 壹番舘
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厳選された素材と熟練された技。
一層一層、丹精込めて
手作りで焼き上げたできたての
本場ドイツの味をぜひ、ご賞味ください。
バウムクーヘンができるまで

1芯にバウムクーヘンの種を塗っていきます。


2焼いては塗り焼いては塗りを何度も繰り返します。


3ちょうど良いの大きさになったら小分けにする
筋を入れます。


 

4焼いては塗り焼いては塗りを何度も繰り返します。


5あら熱が取れるまで休ませます。

5
 

6お砂糖でお化粧。
風味を付け、乾燥を防ぎます。


7ひとつずつカットします。

7
 

8完成です。
美味しくできました。

8

 

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